"Wer die Abwechslung liebt, lässt den Alltag tanzen"

Aktuelle Specials:



STEAKKARTE! - Fleisch nach Mass

Wer kennt es nicht; ein saftig gebratenes Stück Fleisch frisch vom Grill und frischen Beilagen. Nach Wunsch grilliert und gewürzt.

 

Kreieren Sie Ihren eigenen Teller nach Lust und Laune, wie ein Baukasten!

Ein Blick in die Menükarte und wir versprechen Ihnen, Sie werden fündig!

 

Massgeschneiderte Teller, genau richtig!


RÖSTI KARTE

"Entdecke die Vielfalt der Röstikunst: Unsere Röstikarte – Knusprig, Kreativ, Köstlich!"         4. BIS 19. DEZEMBER 2023


METZGETE ZUM ZWEITEN

NOCHMALS AM WOCHENENDE vom FR. 8. BIS SO. 10. DEZEMBER 2023

Wegen grossen Nachfrage gibt's bei gleich nochmals Metzgete!

Die Metzgete - Karte wird als Ergänzung zur Röstikarte angeboten. Es wird also NICHT ausschliesslich Metzgete gekocht.


WEIHNACHTSMARKT

16. DEZEMBER AB 14:00 Uhr

RUND UM DEN SCHWANEN


Kurzurlaub

Unser betrieb (gastronomie & hotellerie) bleibt vom 20. dez bis und mit 28. dezember geschlossen!


SILVESTER DINNER

6-GÄNGE MENÜ, CHAMPAGNER und FEUERWERK! gENIESSEN SIE DEN JAHRESSTART BEI UNS!

17:30 Begrüssung und Apéro

18:30 Beginn des 6 Gänge-Menüs

23:50 Versammlung auf der Terrasse 

00:00 Feuerwerk & Champagner

 

Reservation UNBEDINGT erforderlich. Begrenzte Platzanzahl.

Menüpreis inkl. Apéro und Champagner CHF 129.-

Reservation per Email oder per Tel. möglich

056 664 12 59

 

Der Wein wird in Kürze bekanntgegeben. Es wird aber auf jeden Fall eine Grossflasche sein.

 


SCHNITZELFÄSCHT

livemusik mit gaudizeit

6. JAN 2023 AB 18:00

An dem Abend wird gefeiert!

Inklusive Live-Musik mit der Gaudizeit - Volksmusik Österreich, gutem Wein und Schnitzelkarte!

 

Start ab 18:00 Uhr EINTRITT FREI!

Reservation erwünscht unter:                056 664 12 59 oder per Kontaktformular

 


Wine and Dine Schweiz

Château Souaillon - St. Blaise, Cornaux

Freitag 1. März 2024 ab 18:00 Uhr

insider Tipp

Wine and Dine Apérostart 18:00 Uhr, Menüstart 19:00 Uhr

Menüpreis mit Essen, Wein, Wasser und Kaffee, all inclusive CHF 129.00 p. P.

Reservation erforderlich, max. 40 Plätze 


Brunch im Schwane

im grossen saal

DONNERSTAG 1. AUGUST 2024 09:00 bis 12:00

Am Donnerstag, dem Nationalfeiertag der Schweiz, veranstalten wir wieder den  "Brunch im Schwane"

Maximal 120 Gäste sind herzlich willkommen, diesem Genussakt folge zu leisten.

 

All inclusive mit Essen, Soft-und Heissgetränken, Sekt und Bier für

CHF 39.00 pro Person. Kinder bis 18 Jahre CHF 29.00

Aus Planungsgründen ist eine Reservation zwingend notwendig.

 

Die Auswahl besteht aus einem grossen Brotangebot. Darunter Zopf und Gipfeli, Toast, Trockenbrote und Brioche mit den dazu passenden Marmeladen und Aufstrichen. Geräucherter Lachs und verschiedene Wurst- und Aufstrichvariationen dürfen natürlich nicht fehlen. Dazu noch Rösti, aufgeschnittenen Braten und Fleischkäse. Das Ganze wird von frischem Birchermüesli, Joghurt und einer Auswahl von einheimischen Früchten ergänzt.

 

Wer  Spiegeleier oder einen frischen Pancake möchte, begrüsst den Mann am Grill. Sonderwünsche nimmt er gerne entgegen. Auf der anderen Seite des Saals dreht sich alles um Getränke; frischer Kaffee und Milchvariationen, diverse frische Fruchtsäfte, sowie gekühlter Sekt und Bier haben wir für Sie bereit.

 

Geniessen Sie und Ihre Liebsten ein Frühstück das richtig Spass macht.

Ferienstimmung garantiert!

 

Das Angebot ist reichlich und à discretion

siehe Bilder:

video: