ITALIENISCHE WEISSWEINE

Alle Weine können auch zu sehr attraktiven Preisen über die Gasse gekauft werden.

100% Malvasia del Candia aromatica aus dem Stahltank.

Charakteristisches, kräftiges Aroma nach hellen Früchten, Akazien und grünen Äpfeln mit schönem feinem Säure-Süsse Spiel am Gaumen.ara stammen aus sehr alten Reben, die zwischen 85 und 90 Jahre alt sind. Der Rest sind Rebstöcke, die ungefähr 20 Jahre alt sind. Die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reifung manuell und durch Auswahl der einzelnen Rispen.

Der Diantha Sicilia Bianco von Cantine Pellegrino ist ein eleganter, mediterraner Weißwein aus Grecanico und Malvasia Bianca. Er begeistert mit einem fruchtigen Bouquet und einer feinen, lebendigen Frische. Seit 1880 produziert das traditionsreiche Weingut Carlo Pellegrino in Marsala erstklassige Weine, darunter berühmte sizilianische Klassiker und den legendären Marsala-Wein. Heute wird die Kellerei in der siebten Generation von der Familie Pellegrino geführt, die mit Leidenschaft und Handwerkskunst authentische Weine kreiert.

Aus 100% Turbiana

Der Cantina Bulgarini Lugana DOC 2024 stammt aus dem prestigeträchtigen Anbaugebiet rund um den Gardasee, wo kalkhaltige Böden und das milde Klima ideale Bedingungen für die Lugana-Traube schaffen. Diese Kombination verleiht dem Wein seine elegante Struktur und unverwechselbare Frische.

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Aprikosen und saftigem Pfirsich. Am Gaumen präsentiert sich der Lugana harmonisch, fein ausbalanciert und mit langem, anhaltendem Nachhall. Ein charakterstarker Weisswein aus Venetien, der im Premiumsegment Massstäbe setzt und Liebhaber aromatischer, eleganter Weine begeistert.

Aus 100% Turbiana

Der Cantina Bulgarini Lugana DOC 2024 stammt aus dem prestigeträchtigen Anbaugebiet rund um den Gardasee, wo kalkhaltige Böden und das milde Klima ideale Bedingungen für die Lugana-Traube schaffen. Diese Kombination verleiht dem Wein seine elegante Struktur und unverwechselbare Frische.

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Aprikosen und saftigem Pfirsich. Am Gaumen präsentiert sich der Lugana harmonisch, fein ausbalanciert und mit langem, anhaltendem Nachhall. Ein charakterstarker Weisswein aus Venetien, der im Premiumsegment Massstäbe setzt und Liebhaber aromatischer, eleganter Weine begeistert.

Aus 100% Friaulino

Der Friaulisch „NO NAME“ DOC des Kellers Weinberge von Zamò wurde in den korporativen Weinbergen der Gemeinde Rosazzo, Udine, geboren. Die für die Herstellung verwendeten Trauben stammen zu 100 % aus Friaul. Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand in der ersten Septemberwoche. Dabei werden die besten Trauben sorgfältig ausgewählt und anschließend entrappt und gepresst. Der gewonnene Most verbleibt über Nacht in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend erfolgt die Reifung auf der Feinhefe für 6 Monate und die Zusammenstellung der verschiedenen gewonnenen Teile. Abschließend wird der Wein in Flaschen abgefüllt.

100% Grillo - Superiore

Der Gazzerotta Senaria Grillo Superiore DOC Pellegrino 2024 ist ein ausdrucksstarker, reinsortiger Weisswein aus der Provinz Trapani, geprägt von mineralreichen, lehmhaltigen Böden. Die 20 Meter über dem Meeresspiegel gelegenen Weinberge trotzen dank tief verwurzelter Rebstöcke den klimatischen Herausforderungen, die durch Wasserstress und Temperaturschwankungen entstehen. Die Lese erfolgt in den ersten zehn Augusttagen, gefolgt von einer schonenden Pressung und einer kontrollierten Gärung bei niedrigen Temperaturen, um die Frische und Aromen zu bewahren.

100% Vermentino di Sardegna.

Starke Winde und die Sonne Sardiniens, mehr braucht es nicht für die Spitzenklasse.